善存等4家泛酸软糖被质问营养素含量混入假的

善存等4家泛酸软糖被质问营养素含量混入假的

美国消费者实验室(Consumer
Lab)近日发布了对50种热卖膳食补充剂的抽检结果:

缤纷的颜色,萌萌的小熊模样,“小熊糖”被不少家长作为营养补充剂给宝宝食用,很多家长甚至因此加入海淘大军。不过,近日一条“小熊糖维D含量超标要召回”的消息引发了许多家长的关注。那么,孩子究竟是否需要额外补充营养素呢?

  原标题:善存等4家维生素软糖被质疑营养素含量造假

抽查50种膳食补充剂,其中有12种的存在质量问题。

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图:小熊糖
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图:小熊糖维生素D超标

  法制晚报·看法新闻
据英国《每日邮报》报道,根据一项最新研究,嚼维生素软糖并不能为身体提供适量的营养素。尽管这些软糖甜蜜可口,但测试发现,许多软糖的营养素和矿物质含量与标注不符。美国营养产品评估机构消费者实验室(Consumer
Lab)最近测试了50种常见复合维生素产品,包括5种软糖复合维生素,其中4种软糖的营养素和矿物质含量与标注不符,包括知名品牌美国善存的一款产品。

原因为:微量元素含量与标签含量不符,有的仅为标注量的24%,而有的则超过最高可耐受的157%,这可能会对健康造成一些潜在风险。

◎事件

  尽管许多人通过咀嚼软糖替代了吃药片,以补充一天所需的营养,但营养学家警告,这些软糖的糖衣可能弊大于利。

维生素软糖的问题尤为严峻,一共抽检5种,其中4种不合格:Smarty
Pants,Gentrum,Naturemade,Vitafusion。Smarty
Pants的成人复合维生素软糖缺少维生素B1、B3,铁、镁、硒等复合维生素常见的微量元素,其他三款是因为维生素A含量超标。

加拿大召回小熊糖

  截至记者发稿前,美国善存公司尚未作出回应。

【关于ConsumerLab】

ConsumerLab是美国一第三方检测机构,它的目的是帮助消费者以及医疗保健的专业人士鉴别最佳质量等级的健康与营养产品。ConsumerLab每年都会针对复合维生素、及其他营养补充剂等产品进行全面调查,并在官网上公布详细的质检报告。

说起小熊糖,妈妈群里几乎无人不知,不少妈妈会通过海淘、代购等渠道买给自家宝贝食用,很多妈妈甚至以此来给宝宝补充维D。不过,加拿大卫生部日前发出通告,“小熊糖”系列产品中一款维生素D3糖的D含量严重超标,美国保健品公司
Church& DwightCanadaCorp宣布召回。

  研究发现


加拿大卫生部在通告中称,这款小熊糖的维生素D含量几乎是标明剂量的4倍,远超过8岁及8岁以下儿童每天安全服用的标准上限。公告还提醒,如果8岁及其以下儿童维生素D摄入过多,则会导致维生素D“中毒”,可能会引起头痛、恶心、呕吐、便秘、缺乏食欲、易怒、脱水、疲劳和体重下降等症状。

  部分维生素产品含量与标签不符


此外,同时召回另一款成人维生素产品:

  在消费者实验室(Consumer
Lab)测试的50种复合维生素产品中,12种膳食补充剂中的维生素A、维生素D、叶酸、钙含量与标签含量不符,有的含量只有标签标注量的24%,而有的含量高达标签标注量的157%,还有的含量超过最高可耐受摄入量,这可能对健康造成一些潜在风险。

维生素软糖的风险

很多家长都担心孩子缺少维生素或矿物质,但是却没有调查清楚,就开始给孩子补。而软糖因为其口感和外观的优势,更容易受到低龄儿童家长的青睐。但是这其中可能潜伏的健康风险,想必没有多少家长关注过。

Vitafusion Calcium
AdultGummyVitamins,原因也是维生素D的实际含量高于包装上的剂量。

  而维生素软糖的问题尤为严峻,一共抽检5种,其中4种不合格,Gentrum(善存)成人复合维生素软糖10种维生素不达标,Naturemade(天维美)和Vitafusion(小熊糖复合维生素)9种维生素不达标。Smarty
Pants的成人复合维生素软糖竟然不含有维生素B1、维生素B3、维生素k、铁、镁、铜、硒、铬这些在复合维生素中常见的维生素和矿物质。

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◎市场

图片 3Vitafusion(小熊糖复合维生素)

糖分超标

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与片剂的复合维生素相比,软糖添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆等甜味物质。虽然不同品牌都标示了每天的建议量,但是软糖的诱惑力远比咀嚼片要大得多,超过当天标准分分钟的事。糖分摄入过多,不仅增加了龋齿和肥胖的风险,对于孩子来说,更是不利于养成清淡的饮食习惯。

问题产品仍在销售

  此外,测试结果显示,这四款维生素软糖维生素A含量太高。

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在听说了加拿大卫生部宣布召回小熊糖的消息后,记者身边几位宝妈都表示,自家宝宝曾经吃过或现在正在吃小熊糖,除了多种复合维生素软糖,DHA软糖等品种外,也包括此次召回的维生素D3糖。

  研究者说

维生素摄入过多,也不是好事

美国消费者实验室抽检的四款维生素软糖,均涉及维生素A(脂溶性维生素)过量的问题。脂溶性维生素如维A、D、E、K不易排出体外,过量摄入易在体内大量蓄积,从而引起中毒反应。维生素A过量会引起急性、慢性中毒,引起恶心呕吐、眩晕头痛、视力模糊等症状。长期超过标准剂量,会引头痛、食欲降低、脱发、肌肉疼痛僵硬、肝大等问题。

“上次海淘了四瓶小熊糖,还剩两瓶,不敢再给孩子吃了。”家住朝阳某小区的刘女士告诉记者。

  维生素软糖通常不含口味不好的营养素

8月11日,记者走访几家母婴超市发现,暂未发现有小熊糖销售。与此同时,虽然实体店未见销售,但小熊糖在电商平台销售非常火爆。以这次召回的维生素D3糖为例,60粒装的产品价格在60元左右,而200粒的价格则在180元—260元不等。在一家网店,小熊维生素D3糖月销量达到900多单。在各类海淘网站上,目前这一产品仍在热销,且销量排行靠前。

  就此,法制晚报·看法新闻记者连线了消费者实验室(Consumer
Lab)总裁托德·库珀曼。托德介绍,维生素软糖在美国被认作膳食补充剂,是食品的一个子类别。与维生素片剂不同,可咀嚼的维生素软糖更易分解。因为口味好,人们主动摄入维生素的可能性加大。但问题是该类软糖通常不含口味不好的营养素,譬如铁,这也可能是软糖标签与其实际含量的不符的原因之一。

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此外,小熊糖的其他品类,如复合维生素软糖、DHA鱼油软糖等销售也销售火爆,不少卖家还在产品介绍中特意指出,自己销售的小熊糖并非在召回之列。

图片 5Smarty Pants成人复合维生素软糖

添加剂

软糖与片剂相比,会添加色素、香料、明胶、阿拉伯胶等食品添加剂用于调节口感。如果摄入过量,对于脏器发育不完全的孩子也存在潜在不良健康风险。有研究发现,过量摄入人工合成色素可能会增加孩子体内锌的流失。

如何选购膳食补充剂?

除了小熊糖,记者走访市场时发现,还有不少同类产品在售,如某品牌的“小熊糖果味软糖”200粒售价178元,另一品牌补钙软糖30粒售价108元。

  据悉,消费者实验室(Consumer
Lab)自1999年创建后,迄今为止,已经检验了数百个品牌的成千种产品。由于它的评估客观、公正,其结论被诸多研究机构和媒体广为引用。

   · 选择知名大品牌

在美国膳食补充剂被归于食品来管理,产品各成分的含量,有效性和安全性均由公司自己保证,不需要经过美国食品药品监督管理局的批准就能上市销售,这种情况下小公司偷工减料甚至存在安全问题在所难免。

我国复合维生素和矿物质归于保健食品,由食品药品监督管理总局监管,上市前需经过保健食品注册检验机构检验合格。但是也不排除不法公司偷工减料、非法添加等各种问题,所以仍然建议选择大品牌。

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◎提醒

  消费者实验室检测的产品是随机从市场购买的,不接受制造商送检的产品。该实验室采用盲检的方式,即检测样品只有编号,没有厂商和品牌的名字,在获得检测结果之后再对照最初的编码方式还原到每个品牌。如果产品没有通过检测,将送到第二个实验室继续复检。全部检测过程都受到消费者实验室的专家监督。

· 看一下健康声称

我国的膳食补充剂要求产品包装上标示“本品不能代替药物,不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。”美国的膳食补充剂要求包装上标示“本产品不用于治疗、预防、处理、防治任何疾病”。

中国保健食品可以声称的功能共有27种,比如增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、改善睡眠、缓解视疲劳等,具体如下表。如果有某款膳食补充剂标注可以降血压、降血脂、降血糖等,就说明该膳食补充剂不靠谱。

中国保健食品可以声称的功能如下:

改善睡眠 | 增强免疫力辅助降血脂 | 辅助降血糖促进泌乳 | 缓解疲劳 |
抗氧化 | 提高缺氧耐受  | 辅助改善记忆 | 对辐射危害有辅助保护功能 |
减肥 | 缓解视力疲劳 | 改善发育 | 促进排铅 | 增加骨密度 | 清咽 |
辅助降血压 | 改善营养性贫血 | 辅助保护化学性肝损伤 | 祛痤疮 | 祛黄褐斑
| 改善皮肤水分 | 改善皮肤油性 | 调节肠道菌群 | 促进消化 | 通便 |
对胃黏膜损伤有辅助保护

营养素过量会中毒

  中国落点

· 了解每日服用量

需要提醒的是,国外的膳食补充剂的成分含量并不相同,我们服用后再加上饮食很容易超过每日最高可耐受摄入量,含量高并不意味效果好。在服用进口补剂的时候,推荐服用量并不一定适合亚洲人,用量最好参照《中国居民膳食指南2016版》中的推荐每日摄入量。

很多妈妈本着“补多不补少”的原则,天天都在给孩子补充各种营养素,生怕孩子营养跟不上,输在了起跑线上。

  同款产品国内有售

· 看质量标示

美国膳食补充剂有些会申请美国药典质量认证(USP)。该认证主要会检测膳食补充剂是否存在污染、标签是否规范、生产过程是否遵守良好操作规范以及膳食补充剂在体内的代谢是否正常。

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对此,北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱指出,目前市场上包括小熊糖在内的各种营养素软糖,都是胶质糖,不建议给孩子食用,因为很容易引起气管堵塞。

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